七零山野日常第83节(2 / 2)
三人在屋里说了一会儿话,许秀芳知道父母需要一点私人空间,马上就道:“爹,娘,我?去灶房给你们?做饭,今儿咱们?吃蒸菜馍馍吧?再?烧点稀粥,配点小咸菜?”
何翠霞:“好。”
许强笑道:“你快去做,另外给你爹炒一碟子黄豆。”
许秀芳笑眯眯点头?:“好,保管给你弄好。”
所谓的?炒黄豆,自?然不是用油炒,是将铁锅洗干净,将锅里的?水汽熏干后,就可以?倒入干的?黄豆,直接去干炒,要用小火慢慢的?炒,不停的?翻拌,等到黄豆炒熟透了,也干香了后,才可以?出锅。
这样炒出来的?黄豆粒,又香又酥脆,特别的?下酒。
这算是山里人家最喜欢的?下酒菜了,不过酒可不便?宜,也难以?买到,只有逢年过节时,男人们?才能喝点小酒。
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