第15章(2 / 2)
“啊?砍骨头不用刀用什么?”
李姨笑着摇了摇头,
“是这样的,一般买这种大骨头,都会要求店家帮忙敲裂的。这样熬煮的时候骨髓更容易熬出来,汤更浓郁。估计人家是看您不是常买菜的人,所以偷了懒。”
“哦,那也太不讲究了。那怎么办,我要去找个锤头?”
李姨呵呵笑着,这个孟先生平时不忙着和先生作对时,还是很可爱的。
“不用,我这里有专门剁骨头的刀。你看,就是这把,它的刀背更厚些,刀刃更硬,可以用来砍骨头。呵,孟先生,还是我来吧,您先在旁边看着,慢慢您就会了。当初先生和我学做菜时,也学了好久才把您爱吃的几样菜学的有模有样呢。”
孟晚宁只知道陆静衍菜做的应该很好,他虽然几乎没吃过,但是看卖相,完全和李姨做的相差无几。想到当
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