第31章（1 / 2）

许晚观察了这蟹黄酥，小圆饼的形状，全身金黄，看样子应该是烤出来的，她轻轻咬了一口，确实酥脆，“这是用猪油烤制的吧！”许晚吃着觉得这和现代的酥饼也差不多，应该都是用猪油起酥的。

“对，一般点心都是用猪油的，每年收蟹的季节大多点心铺子都会做这蟹黄饼，得意楼的蟹黄放得比较足，烤的火候也把握的比较好，所以最是有名。”韩沐白为许晚细细介绍。

“味道还不错，这样的点心贵吗？”许晚觉得古代的点心种类还是不够多，大多制作手法都是靠土灶烤制，如果利润不错，也是个赚钱的门道，可以列入和寂月的合作清单中。

“二两银子一个。”一旁的秀珠抢着答道，得意楼的点心她虽然没吃过，但也是久闻大名，知道行情的。

“这么便宜？”许晚有些疑惑地看着韩沐白，一只蟹就那么一点蟹膏，这

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