大理寺后街的小食肆 第59节(2 / 2)

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塔楼下方的街市因靠近码头, 饮食自有一番风味。

“原为了方便码头役夫的填肚子, 后来越聚越多,越做越好, 渐成了街, 从前阿爹偶尔会带我来吃。”

盆般大的墨鱼被竹片抻平, 一扇扇从后厨拿到前头来叫卖, 店家不住抖弄着, 触须上油酱滴落,满条街都是这种来自深海的气味,同鱼虾蟹蚌是不一样的鲜味,别具一种发韧耐嚼的厚重。

江星阔也算开了眼界, 扯下一条长须递给岑开致, 道:“竟有如此大的墨鱼。”

“这是佘家的铺子, 他家有远洋捕捞的渔船,也只有如此才供得起这铺子的耗用。”岑开致道。

除了这种现煎的鲜墨鱼外,店里还卖着一种晒干烤制的墨鱼片,吃时能撕扯成一缕一缕的细丝,是一道很能消磨时间的小食,且能存放很久,倒很适合带回去分给亲朋好友

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